JASLA 最新の動きをお伝えする「現場リポート」です。
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No.213 平成28年8月5日,9日,18日:畑での小学生食育イベント
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テーマ「野菜を収穫して野菜を好きになろう」
開催地 千葉県我孫子市:香取農園
地元我孫子市のYMCA所属の小学校と畑での収穫をしながら野菜について学ぶイベントを開催しました。香取農園でなすやピーマンなど旬な野菜を収穫しトマトの蜂蜜付けやなすジャムを食べながらやさいの勉強をしました。夏休みの良い思い出になりました。
講師 理事 南谷志保、大野晴子

16/08/22 15:43

No.212 平成28年4月23日,5月28日 旬の野菜食育クッキングin市川大野公民館
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テーマ「旬野菜でヘルシーなスイーツづくり」
人気の高いスイーツが手軽にクッキング。それが魅力です。
メニュー
1回目●キャロットケーキーンサラダ
●小松菜のブリュレ
2回目●ケーク・サレ
●レモン&ゼリー
いろいろなトマトの食べ比べには皆さん喜んでいただけました
講師 理事 荻田たかよ
サポート 理事 南谷志保

16/06/16 11:09

No.211 平成28年5月19,26日 旬の野菜食育クッキングin市川中央公民館
(2873KB)
テーマ「旬な野菜を身近に楽しむ」
1回目は野菜についての基礎知識を学び2回目はクッキング講座での開催です。
メニュー
●グリルパプリカとトーストのグリーンサラダ
●新じゃがとアサリのブレゼ(蒸し煮)
●ブルーベリー&トマトジュース:短時間で作れるおいしい料理に皆さん喜んでいただけました。
講師 理事 南谷志保。
サポートJASLA 鈴木淑子

16/06/16 11:05
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