【理事長】
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会
食育マイスター講座　シニアアドバイザー 食育講師
「ちばの食育２００９」実行委員
WHO世界健康都市・千葉県市川市食育推進策定委員
食育アドバイザー　　浮谷　王子

【副理事】
有限会社　コスモファーム　代表取締役
　 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会講師
農業コンサルタント　中村　敏樹

【理事】　　　　　　　　　　　　　
国立健康・栄養研究所名誉所員
聖徳大学　人文学部生活文化学科長
聖徳大学大学院　人間栄養学研究科
教授　農学博士　　　江指　隆年


東京農業大学　客員教授
　 東京農業大学　総合研究会
　　 就農者推進教育研究部会委員
博士（畜産学）　　　大谷　忠


社団法人　市川市医師会　理事
浮谷クリニック
医院長　　　　　　　浮谷　勝郎


小磯歯科医院　医院長
歯科医師　　　　　　小磯　悦夫