最新の動きをお伝えする「現場リポート」です。
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【更新】

No.66 ・・・ <祭りずし2> 〜千葉県伝統郷土料理研究会市川支部主催〜 太巻きは、どこを切っても綺麗な絵柄が出てきます。 07/01/16 18:37

No.65 ・・・ <祭りずし3> 千葉の伝統郷土料理 祭りずしは「桃の花」を巻きました。子供達は初めての体験でとっても喜んで作りました。これからも郷土料理を伝えて行きたいですね。 07/01/16 18:35

No.64 ・・・ １月１０日 VMC（日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会メンバーズクラブ）において 野菜ソムリエを対象にした食育セミナーを開催させていただきました。   その後、１月１２日には実際の小学校での取り組みを見学。 「野菜ソムリエ」としての食育活動の可能性について 皆さん、大変熱心に考えていらっしゃいました。     07/01/16 17:23

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